Lentille verte bio

Cette légumineuse possède de nombreuses qualités. Elle est source d’antioxydants et elle est riche en fibres, en amidon, en protéines végétales, en fer et en zinc. Imaginez que c’est une liste non exhaustive…

La particularité de celles d’Emeline ? Elles ont été sélectionnées par « la guilde des artisans de la Tour Eiffel » et seront cuisinées, à partir de l’automne 2024, par le chef Thierry Marx avec la nouvelle carte du restaurant « Madame brasserie » au 1er étage de la Tour Eiffel. Incroyable non ?!