Miel de tilleul

Le tilleul avant tout. C’est une véritable source de bienfaits puisqu’il possède de nombreuses propriétés médicinales (apaisant, antigrippal, antioxydant, antispasmodique, antibactériens,…). La récolte se fait en mi-saison chez nos apiculteurs (début juillet). Celui-ci est assez liquide et sucré et légèrement amer. Il est riche en vitamines du groupe B et en minéraux (potassium, calcium, magnésium,…). Ce qui permet notamment de booster le système immunitaire. Notre apiculteur prend soin de sa production et de ses abeilles et n’utilise aucun intrant chimique.