Miel toutes fleurs

C’est un miel polyfloral, puisqu’il contient plusieurs essences de fleurs. Il est riche en nutriments et antioxydant ce qui lui donne de nombreux avantages: renforcement du système immunitaire, antibactériens, apaise la toux et améliore la digestion, stimulateur d’énergie… Son goût est très variant en fonction des essences présentes dedans. Il est naturellement assez doux et floral, parfois acidulé. C’est un miel dont la récolte se fait en fin de saison: fin juillet généralement. Notre apiculteur s’évertue à produire un miel le plus naturel possible et n’utilise donc aucun intrant chimique.