Pétillant bio de rhubarbe

La rhubarbe est une plante vivace originaire d’Asie, importée et réellement apprécié depuis plusieurs générations. Si on la connait principalement sous forme de tarte et de confiture, la rhubarbe a bien des secrets à nous faire découvrir. Sa texture fondante et son goût quelque peu acidulé offrent un résultat parfait pour ce pétillant agréable et rafraichissant. Il ne faut pas oublier que la rhubarbe contient un puissant inhibiteur de l’enzyme clef de la biosynthèse du cholestérol. Ici, l’ingrédient principal est issu de l’agriculture biologique. Cette boisson originale et parfumée se savoure très fraiche et sera parfaite pour débuter vos apéritifs.

« Dégustation sous forme de cocktails: coup de cœur de François Regis Gaudry de France Inter. »

Boisson sans alcool.