Huile de chanvre

Le chanvre est un matériau multi-tâches originaire d’Asie centrale, mais ce qui nous intéresse c’est son utilité et ses bienfaits sous forme d’huile. L’huile de chanvre a également de nombreuses utilités. Tout d’abord d’un point de vue cosmétique, c’est une huile sèche qui hydrate et pénètre la peau sans la graisser. Elle est idéal pour les peaux irritées mais également pour les cheveux abimés. Pour ce qui est de la cuisine, c’est une huile qui possède un rapport oméga 6/oméga 3 très satisfaisant compris entre 2 et 3. Comme l’huile de colza, c’est une huile qui est donc complètement adapté au besoin de notre organisme. Elle comporte très peu d’acide gras saturés (inférieur à 7%) ce qui lui confère un ratio presque idéal au niveau des acides gras. C’est également une source de vitamine B1, de fer et de protéines végétales. Cette huile ne se cuit pas et se conserve au frigo.

Notre producteur fabrique cette huile avec des tournesols cultivés en agriculture biologique. Sa production est transformée directement à sa ferme, du premier pressage à froid jusqu’à la mise en bouteille.