L’agriculture c’est souvent une histoire de famille et notre producteur de huiles ne déroge pas à la règle. C’est en 2015 que Benjamin se décide à reprendre la ferme familiale de son père. Quatre générations (peut-être même plus…) se sont succédées sur cette exploitation agricole à ambition céréalière. A la limite entre le Pays d’Othe et la Champagne crayeuse, ses terres se trouvent dans la petite commune auboise de Mesnil-saint-Loup.
Après 4 ans de travail et d’aménagements, ses convictions et son envie de répondre à une attente sociétale l’emmène à la conversion de sa ferme en agriculture biologique. Aujourd’hui, l’entièreté de ses 174ha sont passés en bio. Les rotations de ses parcelles lui permettent de maintenir une gestion adaptée avec notamment suivant les années : du blé, de l’orge, du seigle, du colza, du tournesol, du chanvre et de la cameline. L’entraide et le matériel en commun lui permettent également de soutenir son projet de développement.
Benjamin Prud’hom
