Lin brun

Les graines de lin sont parfaites pour de nombreuses utilisations, avec son petit goût de noisettes: pain, gâteaux, accompagnements (yaourts, salades,…). Elles sont riche en fibres, en protéines végétales, en fer, en minéraux (calcium, magnésium, potassium,…), en oméga 3 et en antioxydants. Elle est également sans gluten. Elles ont de nombreux bienfaits comme l’amélioration du transit ou la baisse du cholestérol.

Ici les graines sont cultivées sur des parcelles conduites en zéro phyto. Tout cela est possible par l’utilisation de techniques agronomiques pour limiter herbes, maladies et ravageurs : rotations longues faux semis, association de cultures, binage et désherbage manuel.