Miel toutes fleurs dont tilleul

C’est un miel polyfloral, puisqu’il contient plusieurs essences de fleurs. Le tilleul avant tout. C’est une véritable source de bienfaits puisqu’il possède de nombreuses propriétés médicinales (apaisant, antigrippal, antioxydant, antispasmodique, antibactériens,…). La récolte se fait en fin de saison chez nos apiculteurs (juillet). Celui-ci est assez liquide et sucré et légèrement amer. Il est riche en vitamines du groupe B, en nutriments et en minéraux (potassium, calcium, magnésium,…). Ce qui permet notamment de booster le système immunitaire. Notre apiculteur prend soin de sa production et de ses abeilles et n’utilise aucun intrant chimique.